¿Por qué la campana extractora no elimina bien los olores de la cocina?
Causas comunes de que la campana deje olor a fritura o pescado flotando en la cocina: filtros metálicos saturados de grasa, filtro de carbón agotado, potencia insuficiente y conducto de salida obstruido.
Pasos recomendados:
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1. Filtros metálicos antigrasa saturados
Los filtros de aluminio o acero situados justo bajo la campana retienen las partículas de grasa antes de que el aire pase al motor o al filtro de carbón. Cuando se saturan, no solo dejan pasar grasa, sino que también reducen drásticamente el caudal de aire que la campana puede mover, por lo que arrastra menos olor aunque el motor funcione a máxima potencia.
💡 Lávalos cada 3-4 semanas en el lavavajillas a temperatura alta o a mano con desengrasante; verás que el agua sale turbia incluso cuando parecen limpios a simple vista.
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2. Filtro de carbón activo agotado (modo recirculación)
Las campanas sin salida al exterior filtran el aire y lo devuelven a la cocina a través de un filtro de carbón activo que absorbe las moléculas responsables del olor. Este carbón se satura con el uso normal y deja de neutralizar el olor, aunque siga extrayendo aire con normalidad; es una pieza consumible, no permanente.
💡 Sustitúyelo cada 3-6 meses según la frecuencia de cocinado; algunos modelos con filtro lavable de carbón regenerable pueden hornearse 15 minutos a baja temperatura para reactivarlo parcialmente.
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3. Potencia de extracción insuficiente o mal uso de las velocidades
Cocinar a fuego alto o freír exige la velocidad máxima, no la intermedia; además conviene encender la campana un par de minutos antes de empezar a cocinar y dejarla funcionando otros 10-15 minutos después de apagar el fuego, ya que el olor sigue en suspensión en el aire tras retirar la sartén.
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4. Conducto de salida al exterior doblado u obstruido
En campanas conectadas a un tubo hasta el exterior, un codo muy cerrado, un tramo demasiado largo o incluso un nido de aves en la salida reducen enormemente el caudal real de aire expulsado, aunque el motor suene con normalidad desde dentro de la cocina.
Preguntas Frecuentes
¿Cada cuánto se cambia el filtro de carbón activo?
Como referencia general, cada 3-4 meses en cocinas de uso diario o cada 6 meses en uso ocasional. Los modelos no lavables pierden capacidad de absorción de forma gradual e imperceptible, por lo que conviene marcar la fecha de cambio en un calendario.
¿Una campana de recirculación quita tanto olor como una con salida al exterior?
No del todo. Una campana con salida directa al exterior expulsa el aire cargado de olor fuera de casa, mientras que una de recirculación solo lo filtra y lo devuelve, por lo que siempre queda un remanente de olor por muy nuevo que esté el filtro de carbón.